أغنى 17 غذاء ب فيتامين سي !
يعزز فيتامين سي الجهاز المناعيّ ، كما يشارك في تشكّل كولاجين العظام في الجسم ، و في تشكيل الغضاريف و الأربطة و الشعيرات الدموية الصغيرة , كما يعزز فيتامين سي من امتصاص الدم للحديد.
و فيتامين c أكثر الفيتامينات التي يتم التسويق لها لعلاج أمراض مختلفة و أعراض كثيرة و لكن لا وجود لإثباتات علمية لمثل هذه الأقوال، يبقي فيتامين c أحد أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي و هو مضاد قوي جداً من مضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجلد و الأوعية الدموية و العظام و لأداء العديد من العمليات الحيوية الوظيفية في الجسم . و يحتاج الجسم من هذا الفيتامين كميات قليلة تتراوح من 60- 95 ملغم يومياً و لا ينصح خبراء التغذية بتناول المدعمات الغذائية على شكل كبسولات (باستثناء الحالات المرضية ) لأن هذا الفيتامين يتواجد على نطاق واسع من أنواع الخضار و الفواكه ، كما يجب تناول فيتامين سي , كي تحمي نفسك من نوبات التعب و نزلات البرد و الوعكات الصحية ، تناول يومياً 90 ملغم من فيتامين سي ، من اللائحة التي نعرضها لك :
[adss1]
1- البرتقال ، الفاكهة الأكثر شهرة في هذا المجال تحتوي الـ100 غرامات منها على 59 ملغم من فيتامين سي .
5 – البروكلي ، كما الملفوف الأخضر و الكرنب من المصادر المهمّة ل فيتامين سي
8-البابايا من أغنى الفاكهة بالفيتامينات كونه يحتوي على فيتامين A وB
12 – الكالي ، و هو من أنواع الكرنب أو البروكولي ، له قيمة غذائية عالية , فبالإضافةِ إلى احتوائه على كميةٍ كبيرة من الحديد، تبلغ نسبة فيتامين سي فيه 0.15 غراماً لكل مائة غرام
14 – الكاركاديه : نبات شجيري معروف ويتناوله الكثيرون كمشروب ساخن ، إلا أن قليلين يعرفون بأن هذا النبات يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي تصل إلى 1.3 غرام لكل مائة غرام منه
0 comments